*Se previene aumentando la higiene y evitando la descomposición de alimentos
Coatzacoalcos, Veracruz.- En lo que va del presente año la delegación Veracruz Sur del Instituto México del Seguro Social (IMSS), atendió 982 casos de Paratifoidea y Salmonelosis, por lo que recomienda a la población en general extremar medidas preventivas, pues es frecuente que por la temporada de calor, este padecimiento gastrointestinal tienda a incrementarse, advierte la Coordinación de Salud Pública.
La salmonelosis es un grupo de infecciones producidas por microorganismos del género Salmonella, adquiridas a través de la ingestión de alimentos contaminados que incluyen las carnes crudas o poco cocidas, la leche no pasteurizada y los alimentos derivados de ella, los huevos crudos o poco cocidos y los brotes de alfalfa, al igual que consumir bebidas contaminadas.
Los especialistas informan que entre las manifestaciones clínicas más comunes de la salmonelosis, se encuentra la fiebre acompañada de dolor abdominal, evacuaciones intestinales frecuentes, líquidas, de aspecto verdoso, fétidas, mucoides y en ocasiones con estrías de sangre. Afirman que las mujeres embarazadas pueden transmitir la infección a su bebé y en algunos casos es más severo en los niños y adultos mayores.
Detallan que de los casos atendidos en la Delegación Veracruz Sur, se registró un repunte en febrero y marzo, estadística que se puede abatir extremando las medidas higiénico-preventivas que incluye lavado frecuente de manos con agua y jabón, cocer bien los alimentos, y evitar consumir bebidas y productos en la vía pública, así como tener especial cuidado al momento de guardar los alimentos, que ante las elevadas temperaturas, se descomponen más rápidamente.
En caso de contagio, se recomienda estar en reposo, así como asistir a su Unidad Médica correspondiente con la finalidad de mantener los cuidados que permitan llevar un control del estado de conciencia, la tensión arterial, el pulso, la diuresis, evitar las úlceras cutáneas, las lesiones de la boca, los ojos, o detectar en forma temprana cualquier complicación.
