Sandra González Tehuintle / Orizaba, Veracruz.- El jefe de ese departamento de Regulación y Fomento Sanitario de la Jurisdicción Sanitaria número 7, José Manuel Romero Tello, informó que del 6 de marzo al 8 de mayo, 8 inspectores realizarán la vigilancia y monitoreo sobre todos los expendios de mariscos y restaurantes, acciones propias del operativo anual de cuaresma.Lo anterior teniendo en cuenta que en esta época se da un mayor consumo de pescados y mariscos por parte de la población, por lo que deberán estar vigilando que las condiciones en las que se expende sean las adecuadas.
Con ello realizó un llamado a la población para que cuide que los lugares donde realiza este consumo cumpla con los niveles de calidad y limpieza adecuados, de lo contrario indicó que pueden acudir a este departamento para realizar la queja correspondiente.
Puntualizó que “si como cliente llego a un restaurante de mariscos y de entrada está sucio, maloliente, el personal no tiene cubierta la cabeza o no usa cubre boca, no se pone guante a la hora de estar cobrando, entonces es un local que no cumple con las condiciones adecuadas y debemos dejar de consumir alimentos en ese lugar”.
